TangselNetwork.id – Solo, atau Surakarta, adalah salah satu kota di Jawa Tengah, Indonesia, yang kaya akan budaya dan kuliner lezat. Kota ini terkenal dengan masakan tradisional Jawa yang memikat lidah. Berikut adalah lima kuliner khas Solo yang harus Anda coba jika Anda berkunjung ke kota ini:
Nasi Liwet
Nasi Liwet adalah hidangan nasi khas Solo yang dimasak dengan bumbu beraroma seperti serai, daun salam, dan santan.
Penyajiannya biasanya dengan ayam goreng, tahu, tempe, dan sambal khas Solo yang pedas. Makan nasi liwet adalah pengalaman yang memuaskan dan autentik.
Gudeg
Gudeg adalah masakan Jawa yang terbuat dari nangka muda dan memasaknya dengan santan dan rempah-rempah.
Ini memiliki rasa yang lebih manis dan kental daripada dengan versi gudeg dari daerah lain. Penyajian hidangan ini dengan nasi, ayam opor, telur rebus, dan sambal krecek.
Soto Gading
Soto adalah sup khas Indonesia yang lezat dan penuh bumbu. Ini adalah varian khas Solo yang menggunakan daging ayam dan kaldu ayam yang gurih. Penyajian hidangan ini biasanya dengan nasi, emping, dan sambal.
Tengkleng
Tengkleng adalah hidangan daging kambing dengan bumbu rempah dalam kuah pedas yang lezat. Penyajian hidangan ini umumnya dengan nasi dan sangat cocok bagi pecinta makanan pedas.
Selat Solo
Selat Solo adalah hidangan yang berasal dari masa kolonial Belanda. Ini terdiri dari irisan daging sapi atau ayam dalam saus kental bumbu tomat dan disajikan dengan sayuran seperti kentang, wortel, kacang polong, dan telur rebus. Penyajian Selat Solo ini biasanya dengan nasi putih.
Baca Juga: Koramil 09/Serut Bantu Amankan Fusion 2023 SMAN 7 Tangsel
Selain kelima kuliner di atas, Solo juga memiliki beragam makanan penutup yang lezat seperti klepon (kue beras berisi gula merah dan kelapa), serabi (pancake khas Indonesia), dan yang terkenal, wedang ronde (minuman jahe manis dengan bola ketan).
Jika Anda berkunjung ke Solo, pastikan untuk mencicipi berbagai kuliner khasnya untuk mendapatkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Baca berita TangselNetwork lainnya, di Sini
